人参23㎏　自然栽培　栽培期間中農薬、除草剤、家畜たい肥、化成肥料不使用

北海道千歳市駒里で農業をしている自然栽培ただしー農園です。
草の成長で農地の地力を推測しています
作付け前年は　月に１度くらい草を刈って種を付けさせないで
ミミズたちにたくさんご飯を食べてもらう農法です
人参なら　およそ５年に１度　じゃがいもなら４年に１度
そのため　しっかりとした味のある大きな根菜もできます

地力の足りない場所は　他の場所で育てた草を撒いたり　当園内に落ちている落ち葉や刈り草を混ぜて発酵させたたい肥を撒いています
蒸し暑いちょうど今は　草が分解されやすいのと　赤クローバーが種をつけているので　草運びをしています

※注文に合わせて収穫します
雨の日など地面がしっかり湿っていると人参が傷つきやすいので
収穫しないようにしています　
お待たせすることがあります

※発送は　ゆうパック　常温便　日時の指定できないんです

※商品は人参 23kg　
ピンクの毛布の上で人参を乾かしている写真は　過去に発送した８㎏です　

※良品の他　傷や多岐に分かれたもの　短い物　小さいものなどが含まれます

２枚目の写真が　選んで収穫ではなく　順番に収穫した人参です　
文字の掛かっていないところが　無選別相当になります
今年は　小さなにんじんが多いです



※固定種：US春蒔き５寸人参　昭和４０年ごろ固定された品種です
（Ueki Seed :植木種苗）

香り　味共に　「昔の人参」「懐かしい人参」などの
コメントを頂くことが多いです
コールドプレスにすると　後味になんとなくミルク感を感じれれます　８月中旬　糖度７~８度　
あまいだけでなく　なんとなくせり科の刺すような味のある夏の人参です



追加その他
メルカリ販売価格　
・人参１㎏　無選別　良品その他混在　１㎏550円
　（送料込み1kg 1200.- 2.5kg 2500.- 5kg 3800.- 8kg 5300,- ）
・じゃがいも　レッドムーン１㎏４４０円
　　（皮の赤いじゃがいも　メ―クイーン系）
・じゃがいも　メークイーン、きたあかり　１ｋｇ385円　
・フルーツにんにく１ｐ４玉または５玉　1100円


コメントをいただければ専用を作ります

１人農業の為　翌朝対応になることが多いです

#人参 #固定種　#にんじん　#ニンジン　#肥料　#除草剤　#農家

商品の情報