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土楽　口付黒鍋
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ショップ： cnbmtlighting.com

土楽　口付黒鍋

¥9,360（税込）
送料無料
  • 1～2日で出荷可能

アイテム説明

商品詳細

土楽窯　
口付黒鍋　8寸
使用は5回ほどでした。
抜群の蓄熱性でお鍋にも調理にも活躍してくれる土鍋です。
状態は良いと思いますが蓋に一箇所チップがあります

一般の土鍋よりも耐火性、耐熱性にすぐれています。いわゆる鍋料理はもちろん、ステーキやすき焼きなどお肉を直焼きすることができます。ごはんや炊き込みごはんも、もちろん炊くことができます。

土鍋は火にかけた段階で膨張と収縮を繰り返し、土鍋の内側の釉薬がかかっている部分と鍋底の裏にひびが入ります。けれど、「ひびが入った！」と驚かれませんように。釉薬がかかっている部分に入るひびは貫入といって、素地と釉薬の収縮率の違いによりできるものです。また、鍋底の裏に入るひびは伊賀の土鍋に必ず起こる現象で、このひびが入ってからどんどん煮えやすくなり、鍋が成長していきます。実はこの貫入とひびが、土鍋の膨張を分散させ、ぱっくり割れるのを防いでいるのです。この貫入とひびが入ることがとても大事なのです。

サイズは画像で確認してください。
神経質な方 完璧を求める方は 購入をお控え下さい。よろしくお願い致します。

お値下げ不可
15日までの一週間の限定出品です

商品の情報

カテゴリー:インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具
商品の状態: やや傷や汚れあり


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カラー名は、ショップ提供情報に基づいています。モデル画像は着用イメージとなります。色味は生地アップでご確認ください。画面設定等により実際の商品の色とは異なって見える場合がございます。

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