⭐️ソーン2014 アメリカ

種類···赤
産地···アメリカ
年表記···2014年
一本あたりの容量···750ml

農場主と協働作業をしている中で、私達はカベルネ・ソーヴィニヨンへの植え替えから生き残った、メルローの小さな葡萄畑に出くわした。これらの残存するメルロー畑の保全にインスパイアし、またナパ・ヴァレー産メルローの我々独自のスタイルを吹きこんで、ソーンは産まれた。ワインはメルロー、シラー、マルベックのブレンドから構成される。深紫色で、シーダーと鉛筆の芯の含みを持つブラックチェリーのアロマを放つ。濃い色の果実と豊潤なプラムの重厚な風味はベルベットのようなタンニンで形成され、贅沢な後味は長い余韻が残る。
葡萄品種：77% メルロー、23% マルベックとシラーのブレンド

“過去15年間ワインメーカーとして、時代を経た葡萄畑と葡萄の多くがカベルネ・ソーヴィニヨンに植え替えられるのを見てきた。これはナパ・ヴァレー産メルローを守るワインだ。” －ワインメーカー　ジェン・ベロス
ポイント
・ワイナリーにとっての理想的な付加的銘柄－ナパ・ヴァレーの素晴らしい畑であるハドソン、ステージコーチ、アンティカのメルローから造れている。
・ワインの名とラベルは、ポルトガル人アーティストのダヴィド・オリヴェイラが創作したワイヤーの狼の像“ソーン”にインスピレーションを得た。
葡萄畑
ソーンはナパ・ヴァレー全土の名高い葡萄畑から造られる。小さな畑の農場主は様々な樹齢や地域の葡萄樹から提供し、個性と複雑さが重層するワインへと導く。
ハドソン－メルローとシラー
リー・ハドソンは1980年代初期からロス・カーネロスのアペラシオンで栽培を行っている。土地や生産のための様々なことに対する彼の思いは伝染しやすく、また唯一無二である。おそらくハドソン・ヴィニャーズで最も名の通っている品種はシャルドネであるが、リーはメルローの一区画を保持しており、幸いにもソーンに含めることができた。メルロー畑の冷涼な気候は、ワインにアロマの骨格と濃い色の果実の風味を与えている。

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