余市蒸留所限定ニッカ SHERRY&SWEET500mlシェリーアンドスウィート

2023年5月余市蒸留所にて購入しました。
新品未開封になります。



濃厚な果実の甘みと樽由来のほろ苦さとコク

シェリーでスイートと銘打って、かつ赤いラベルだと甘口でワインっぽい。と思いますが、、、これぞニッカのシェリー原酒と言わんばかりのゴムや硫黄が目立ちます。その後、ブランデー系の甘い香り。煮詰めたリンゴ、ブルーベリージャムの甘み。わずかにソルティな風味も。中間には渋みのあるウッディさが色濃く現れます。

香り：シェリーの名に恥じない、ドライレーズン、カカオにスパイシーな香り。
味わい：香りほどの渋みはあまり感じず、ストレートでは若さのある辛さがあるが、加水でしっかり甘くなる。
余韻：ゴムを含んだ甘い香りとスパイシーさがわかりやすく残る。
タイプ：シングルモルト
原材料：モルト
アルコール分：55%

蒸留所・銘柄···余市
一本あたりの容量···500 〜 749ml

蒸留所・銘柄···余市、宮城峡、その他
熟成期間···〜9年
一本あたりの容量···500 〜 749ml
総数···1本
アルコール度数···55 ～ 59%


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